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アブサングラス製作中
2023年4月9日
今年のコンセプトは、積丹ドラフトアブサンを科学的に味わう・・・です。 香り＆白濁の美しさ をより追求するため 理化学の研究者のお力をお借りして アブサングラスと自宅で愉しむためのファウンテンを考案中！！ ４月２９日に錬金 […]
レモンの島 生口島へ
2023年4月9日
自家製レモンチェッロを極めるために、３月１９日 レモン農家を訪問見学に行きました。 ㈱セーフティフルーツ レモン生産量日本一の広島・生口島にて化学肥料を使わず皮まで食べられる柑橘を 大切に育てている拘り農家。代表の能勢さ […]
積丹ドラフトアブサン リリースセミナー
2023年1月29日
昨年、アブサンプロジェクトの一員として参加させて頂きました、積丹より世界一を目指す素晴らしいドラフトアブサンが誕生致しました！2０２３年１月２１日（土）当日は、ラベルに採用された在仙の画家、岩井テルさんが原画を披露、また […]
ジャズフェス in Source
2022年9月19日
今年のジャズフェスは縮小開催のため、サックス横田 アコーディオン千田 ボーカル藍 のトリオ 及び鈴木洋平サックス演奏を店で開催致しました。沢山の方々(子供たち)が訪れてくれて素晴らしい会となりました。感謝。