積丹ドラフトアブサン2024
祖父が酒屋を営んでいたこともあり、幼い頃から私にとって「酒」は身近なものでした。その昔、お酒は神様へ捧げるもの、と教わりました。お正月はお屠蘇のような酒でお祝いをし、アトピーで苦しんだ私はドクダミ酒がお茶替わり、熱が出れ […]
GalleryLounge BARライブ
40年勤めた「仙台フィルハーモニー管 弦楽団」を2023年3月に定年により退団。フリー奏者 という新しい立場で演奏活動を続けていらっしゃる 山本純さんのチェロライブを８月１８日に開催。満員御礼、大盛況で終えることができま […]
クリスタルボール＆ライアー演奏会のお知らせ
お陰様で完売となりました。次回のライブもよろしくお願いいたします。 クリスタルボウルは、お寺のお堂にある、銅でできたおりんのような形をしています。大きさは、直径約10センチのものから、大きなものでは、約60センチ以上のも […]
株式会社グローバルインフォメーションより
アブサンの世界市場規模は2023年に491億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年にかけて2.8%の成長率（CAGR）を示し、2032年には632億米ドルに達すると予測しています。 […]
オリジナル実生(みお)ジン完成！
昨年１０月に娘家族と、しまなみレモン収穫のため瀬戸内海の生口島まで飛びました。 その採りたてフレッシュレモンを積丹スピリットへ。いつもお世話になっている蒸留所スタッフの方々により、素晴らしいオリジナルＧＩＮが完成いたしま […]
ドラフトアブサン2ｎｄセミナー
昨年１月２１日にリリースした積丹のドラフトアブサン、今年も無事に2ｎｄが発売され、積丹より岩井社長はじめスタッフの皆様が来仙されました。 リキュールは蒸留酒にメディカルハーブを抽出すること。リキュールの語源ともなる「抽出 […]
札幌 アブサンセミナー
８月４日 札幌三越にてハーブリキュールセミナーを開催。モンテ物産札幌支店長松村氏による、 イタリアのハーブリキュール(アマーロ)の解説もして頂き、内容の濃いセミナーとなりました。 札幌のイタリアンレストランはレベルが高く […]
オリジナルファウンテン＆アブサングラス
理化学硝子製作所の佐藤さんのお力により、念願のオリジナルファウンテンとアブサングラスが完成致しました。 積丹のドラフトアブサンを理化学的に味わうことを目的とした酒器です。 是非一度、最高のアブサンに酔って下さい。 ＤＲＩ […]
東京クラフトリキュール
ここ数年で、国産のリキュールも(アブサンもハーブリキュールのひとつ)各地で生産されてきました。 今月、板橋に蒸留所のある東京クラフトリキュールより、新しいタイプのハーブリキュールが入荷してます。 ぜひ、国産リキュールを味 […]
